Románico

Denominación de Origen

Toro

Año

2020

Variedades

Tinta de Toro

Viticultura y Enología

Viticultura integrada, respetuosa con el medio ambiente, mínima intervención, una perfecta adaptación al ‘terroir’ y sin la utilización de herbicidas ni productos sistémicos, en consonancia con los biorritmos de la naturaleza. Abonado orgánico.

Notas de Cata

Color púrpura. Aroma de fruta roja con fondo de flores. Notas de regaliz en el paladar, con buena estructura tánica y equilibrio perfecto de acidez y frescor. Fruta roja madura en el postgusto, con ligeras notas especiadas.

Maridaje

Acompaña bien tanto a carnes como a pescados grasos (p. ej. ventresca de bonito).