Carta

 
Caramelizado de foie y queso de cabra acompañado de compota de manzana

19

Anchoas en salazón con ajo y aceite de oliva

15

Fritos variados caseros

20

Croquetas y rabas

12

Gambas a la plancha

25

Tempura de verduras con reducción de Edabe

18

Revuelto de hongos

10

Tortilla de bacalao

9

Ensalada de pulpo a la parrilla con pimentón de la Vera

20€

Ensalada de langostinos

20€

Ensalada de bacalao con pimientos rojos

16€

Ensalada mixta tradicional
(Con lechuga y cebolletas de nuestra huerta, tomate, huevo, espárragos, atún y aceitunas.)

10€

Bacalao con pimientos verdes

14€

Bacalao a la vizcaína

16€

Cocochas de merluza al pil-pil

28€

Merluza en salsa de sidra

20€

Pescado asado a la parrilla
 
Besugo

90€/kg

Rodaballo

80€/kg

Rape

55€/kg

Merluza

50€/kg

Bacalao

45€/kg

*Para compartir entre 2 o 3 personas según el peso

Chuletillas de cordero con puré de patata

22€

Magret de pato con compota de manzana

19€

Costilla de ternera lechal a la parrilla con patatas fritas

13€

Entrecot de vaca a la parrilla con patatas fritas

20€

Chuleta de vaca asada a la parrilla

48€/kg

Patatas fritas

4,50€

Ensalada verde (lechuga y cebolleta)

3,50€

Pimientos rojos del piquillo

8€

Pimientos verdes

5€

Arroz con leche

5€

Cuajada

5€

Queso, dulce de manzana, nueces, tejas y cigarrillos

5€

Tarta de whiskey

5€

Tarta de queso hecha por Lourdes (D.O. Idiazabal)

7€

Perlas de chocolate

7€

Atadillo de manzana

7€

Torrija con dulce de leche y tofe

7€

Tarta de trufa

7€

Flan de huevo

7€

Sorbete al espumoso

7€

Helados artesanos (elaborados por Bina-Bina)

2,50€/bola – En tarrina o cucurucho

  • Limón
  • Fresa
  • Mandarina
  • Vainilla
  • Chocolate
  • Queso, dulce de manzana y nueces
  • Dulce de leche

 

Menú

  • Tortilla de bacalao
  • Bacalao con pimientos verdes
  • Chuleta de vaca asada a la parrilla (no lleva acompañamiento)
  • Queso, dulce de manzana, nueces, tejas y cigarrillos
  • Sidra al txotx y agua (o una botella de sidra, o una copa de vino o un refresco)

42€/persona

*Mínimo para 2 personas
  • Croquetas
  • Filete de vaca a la parrilla con patatas fritas
  • Postre
  • Bebida

16€

*Los precios de esta carta llevan el IVA incluido.
 
*Consulte por alergias.
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