Monte Real

Denominación de Origen

Rioja

Año

2019

Variedades

Tempranillo

Viticultura y Enología

Parcelas de más de 40 años enclavadas entre 430m y 530m de altitud. Suelos de poca profundidad pero notable influencia del Ebro ya que aporta gran amplitud térmica. No se utilizan productos fitosanitarios para garantizar la biodiversidad de la flora. Vendimia manual con selección parcelaria. Uso de levaduras autóctonas. Crianza en 50% roble francés y 50% americano.

Notas de Cata

Color picota con ribetes granates. En nariz frutas maduras, fresa y regaliz que ensamblan bien con la madera. Amable y sedoso.

Maridaje

Carnes rojas.